Malatya Kaba Aşı yada Hacı Halil cinsi sarı kayısı kurusudur. Güneşte, örtülerin üzerinde kurutulmuştur. Kayısının sarartılması için işlemden geçmiştir. Kayısı işletmelerinde gıda hijyeni açısından gerekli aşamalardan geçmiştir. MAĞAZALARIMIZDA SATIŞINI YAPTIĞIMIZ SARI KAYISI KURUSU’NDAN ÇIKAN AYIKLADIĞIMIZ ÜRÜNDÜR. KESİNLİKLE YENİLEBİLİR NİTELİKTEDİR. ÜRÜN AYIKLAMA İŞLEMİNDE KENARA AYRILAN KÖTÜ GÖRÜNÜMLÜ, ALACALI RENKLİ, KOYU RENKLİ, ÇİLLİ, HASARLI, YIRTIK, EZİK, UFAK OLAN SARI KAYISI KURU’LARIDIR. Kendisine özgü aroması vardır. Isıdan olumsuz etkilendiği için 12 ay boyunca buzdolabında muhafaza edilmesi gerekmektedir.
Sağlıkla…
