Tunceli Ulukale cinsi dut kurusudur. Güneşte, örtülerin üzerinde kurutulmuştur. Beyaz renk, tatlılık oranı yüksek dut kurusudur. Taze dut kurusu kıtır olur, fakat misafirlerimiz genel olarak kıtır dut kurusundan memnun kalmadıkları için, özel imalathanemizde krom tavaların içerisinde programlı şekilde ve optimum düzeyde nemlendiriyoruz. Tamamıyla seçme dut kurusudur, ayrıca imalathanemizde özel olarak seçilmektedir. Kendisine özgü aroması vardır.
Sağlıkla…