Çin menşeili bir üründür. Kabak çekirdek içi olarak yetişmektedir. Cinsinden dolayı rengi yeşil renktir. Tamamıyla seçme kabak çekirdek içidir, ayrıca imalathanemizde özel olarak seçilmektedir. Kavrulma işlemine tâbî tutulmadıgı için çiğ üründür, bu sebeple biraz yumuşak olabilir, işleme girmediği için, nem seviyesi standardize olmadığı için yumuşaklık seviyesi (nem seviyesi) kısmî farklılık gösterebilir. Kendine özgü aroması vardır.
Afiyetle…