Amasya cinsi ceviz içidir. Sert kabuklu kuruyemiş familyasındandır. Tamamıyla seçme ceviz içidir, ayrıca imalathanemizde özel olarak seçilmektedir. İri taneli ve beyaz renk çeyrek kırık ceviz içidir. Özel soğuk hava depomuzda, hava almayacak şekilde muhafaza ettiğimiz için 12 ay boyunca neffasetini sürekli muhafaza etmektedir. Kavrulma işlemine tâbî tutulmadıgı için çiğ üründür. Amasya ceviz içi olduğu için kendine özgü aroması vardır. Isıdan olumsuz etkilendiği için 12 ay boyunca buzdolabında muhafaza edilmesi gerekmektedir.
Afiyetle…